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Jus de grenade: presser avec des moyens improvisés

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Le jus de grenade est réputé depuis longtemps pour ses effets curatifs et même cicatrisants sur le corps, raison pour laquelle il est très apprécié. La consommation régulière de la boisson peut remplacer un certain nombre de médicaments artificiels, qui ne sont pas toujours bénéfiques.

Qu'est-ce que le jus de grenade utile?

Le jus de grenade, dont les effets bénéfiques et nocifs sont causés par les substances qu'il contient, peut devenir un remède naturel indispensable pour se débarrasser des affections ou prévenir leur apparition.

  1. La teneur élevée en vitamines et en éléments précieux dans le jus vous permet de l'utiliser comme remède contre la carence en vitamines pour augmenter l'immunité.
  2. La boisson a des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales, a un effet anticancéreux.
  3. Le jus de grenade est un excellent outil pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires, le nettoyage des vaisseaux et la réduction du cholestérol. C'est une source de potassium, nécessaire au fonctionnement normal du cœur.
  4. La boisson réduit la pression artérielle et les dépôts de calcium sur les os et les articulations, prévient la formation de calculs rénaux et aide à de nombreuses maladies gastro-intestinales.
  5. Les propriétés anti-stress et calmantes du jus du système nerveux et son effet anti-âge sur l'ensemble du corps sont également connus.
  6. Malgré la liste impressionnante de propriétés précieuses, la boisson doit être bue correctement et, en cas d'exacerbation d'un ulcère de l'estomac, d'une pancréatite ou d'une augmentation de l'acidité du suc gastrique, elle doit être complètement abandonnée.

Comment boire du jus de grenade?

Pour que la thérapie par le jus n'apporte qu'un bénéfice, vous devez savoir comment boire le jus de grenade correctement. La teneur élevée en acide de la boisson peut avoir un effet irritant indésirable sur la muqueuse gastrique ou sur l’émail des dents.

  1. Le jus de grenade concentré est souvent dilué dans des proportions égales avec de l'eau bouillie ou dilué avec d'autres jus de fruits, de légumes ou de baies plus doux et moins «agressifs».
  2. La boisson aura un goût plus harmonieux et sera encore plus utile si elle est sucrée avant de boire du miel.
  3. Ne recommandez pas de boire frais avant de vous coucher ou à jeun. La boisson apportera un bénéfice maximum si vous l'utilisez entre les repas du matin.
  4. Un accessoire nécessaire est un tube à cocktail, qui aidera à réduire l'effet négatif du jus sur l'émail des dents. De plus, après avoir bu, rincez-vous la bouche à l'eau tiède.

Faire du jus de grenade avec une centrifugeuse

Afin de vous offrir du jus de grenade sain et délicieux, vous n’avez pas à acheter du matériel coûteux. Vous pouvez préparer une boisson délicieuse avec l'aide de moyens improvisés. Un presse-agrumes ordinaire ou, encore mieux, un presse-agrumes est parfait pour cela. Couper la grenade préalablement lavée en deux moitiés, attacher le fruit au cône et pousser. Le seul inconvénient de la boisson obtenue sera une légère amertume, mais si vous préférez boire du jus de grenade avec du sucre ou du miel, cela ne se fera pas sentir.

La présence d'amertume dans le jus est due au fait que les partitions contenant du tanin, une substance avec un arrière-goût amer, ne sont pas éliminées dans cette méthode d'extraction.

Presser le jus de grenade manuellement

Si votre forme physique est suffisante, vous pouvez extraire le jus de la grenade manuellement. Lavez le fruit et souvenez-vous-en bien dans vos mains pour lui donner une consistance douce. Pour obtenir rapidement la boisson tant attendue, le fruit peut être roulé sur la table en appuyant dessus avec force. Après cela, faites un petit trou dans la grenade et égouttez la boisson qui en résulte. Cette méthode est le plus souvent utilisée dans les villages du sud, où poussent des grenades. Sans recourir à des moyens improvisés, les résidents locaux étanchent leur soif avec ce verre à tarte utile.

Prenez le fruit de la grenade, rincez-le et coupez-le en deux. Enveloppez chaque moitié avec de la gaze, mettez un grand bol et commencez à presser les moitiés de grenade, comme des citrons. Assez rapidement, vous aurez assez de jus de grenade.

Les os pressés restants peuvent être ajoutés au pilaf

Obtenez du jus de grenade pur à la maison

Si vous souhaitez obtenir du jus de grenade pur sans impuretés ni amertume, utilisez la méthode d'extraction manuelle. Prenez le fruit, rincez-le sous l'eau froide et coupez le haut. Lorsque vous utilisez un couteau tranchant, faites plusieurs coupures dans la peau du fœtus et abaissez-le pendant plusieurs minutes dans un bol avec de l'eau froide. Après cela, les grenades peuvent simplement être cassées: les grains se sépareront facilement. Pliez les grains recueillis dans un sac en plastique épais et battez-les délicatement avec un marteau. Faites un petit trou dans le sac et égouttez le jus. La boisson est prête à boire, mais vous pouvez la rendre plus propre si vous le souhaitez. Placez un récipient de jus de grenade pendant un jour ou deux au réfrigérateur. Passé ce délai, vous verrez que le précipité reste au fond des assiettes et que sur vous se trouve une délicieuse boisson translucide.

Quel est le jus utile de la grenade

Les scientifiques d'une université de Californie ont pu prouver que le jus de grenade était le plus sain au monde. Et c'est loin d'être accidentel. En effet, le jus de grenade contient une énorme quantité de nutriments, ainsi que des substances qui agissent comme antioxydants naturels. Le jus de grenade a un effet très positif sur l’état des dents, des poumons, du tissu osseux, ainsi que sur le cerveau et le cœur. Il a été prouvé que le jus de grenade combattait efficacement la formation de cellules cancéreuses. Par conséquent, ayant un si large éventail de possibilités pour guérir le corps, le jus de grenade peut être un excellent complément au régime.

Il convient de noter que le jus de fruits frais est toujours préférable à une boisson fabriquée dans l'industrie alimentaire. À cet égard, beaucoup de gens veulent apprendre à presser le jus de la grenade à la maison. Cependant, en raison de la structure particulière de ce produit naturel, en extraire le jus n’est pas si simple. Certaines personnes ne savent même pas du tout comment aborder ce problème. L'inquiétude, cependant, n'est pas nécessaire. Tout n'est pas si problématique.

Comment presser le jus de grenade à la maison

Pour presser le jus de grenade, vous pouvez utiliser différentes méthodes. Dans le premier cas, vous aurez besoin d'un tablier en plastique. Vous pouvez le faire vous-même en connectant ensemble plusieurs sacs en plastique de ceux qui sont donnés pour les achats dans les grands magasins. Il est préférable de ne pas utiliser de tablier en tissu. Après tout, enlever les taches et les éclaboussures du jus de grenade sera très problématique. Le travail est également recommandé pas dans leurs meilleures choses. Il est particulièrement difficile d'éliminer les gouttes de jus de grenade des choses délicates. Par conséquent, retirez la nappe en tissu de la table avant le travail.

Enlevez les graines du produit. Ils contiennent l'essentiel du jus. Rangez également un grand verre, ou plutôt un bol en verre ou en plastique assez volumineux. Vous aurez besoin d’un tamis ou d’un filtre en plastique, d’un mixeur électrique, d’une paire de gazes propres ou d’un tamis spécial servant à la fabrication du fromage.

Avant de travailler directement, assurez-vous de bien vous rincer les mains. Ayant mis un large tablier dans des sacs en plastique, couvrez la surface de travail avec les mêmes sacs. Autour de vous, il est préférable d’enlever tout corps étranger afin que les taches du jus n’y apparaissent pas accidentellement. Ayant pris un couteau, coupez le fruit de la grenade en quatre parties. Une grenade donne environ un demi-verre de jus. Tenir l'une des grenades hachées au-dessus d'un verre ou dans un récipient entreposé. Commencez avec soin, avec vos doigts, retirez ses graines du lobule. Ils devraient tomber librement dans un verre ou un bol. Il est préférable de ne pas utiliser d’ustensiles en métal à ces fins. Après tout, sous l'influence du jus de grenade, il peut changer sa couleur pour toujours.

Le grain de grenade peut être extrait d'une autre manière. Pour ce faire, les tranches de grenat doivent être trempées dans un bol prérempli presque à ras bord avec de l'eau. L'eau libère des graines. Ou du moins, cela facilitera le travail approprié. Ensuite, le contenu du bol, c'est-à-dire les graines qui flottent dans l'eau, doit être versé avec un tamis ou un filtre, ce qui les libère de l'eau. Une réservation doit être faite. Bien sûr, la méthode consistant à séparer les graines du fruit principal lors de l'utilisation de l'eau facilitera et accélérera grandement ce processus. Cependant, vous pouvez également perdre un certain pourcentage de jus de grenade.

Lors de la libération des graines, il est nécessaire d’enlever toutes les pellicules blanches qui les caractérisent. Ensuite, les graines de grenade doivent être traitées à l'aide d'un mélangeur électrique. Vous devez vous assurer que leur volume peut éclater à la suite d'une telle opération.

Après cela, rassemblez des morceaux d'étamine ou un filet pour le fromage. Un segment devrait être situé exactement sur l'autre. Le lisier obtenu à l'aide d'un mixeur se déplace strictement dans la partie centrale du filtre ainsi créé. Il est préférable de le mettre sur la tasse et de le réparer. En rassemblant les bords de la gaze sur le dessus, formez quelque chose, comme une poche. En le tenant par dessus un bol ou un verre, commencez à presser le contenu. Le jus de grenade doit s'écouler directement dans un bol.

Mais il vaut mieux ne pas presser le jus avec toute votre main. Utilisez une méthode plus délicate, en travaillant uniquement avec vos doigts. Sinon, le jus commencera à éclabousser de différents côtés. Une poignée, donc, ne prend pas aussi beaucoup. En gaze, vous vous attarderez sur la partie dure des graines, ainsi que sur leur fibre. Cliquez sur la gaze ne devrait pas. Sinon, ces résidus tomberont dans le récipient à jus. Appuyez sur la masse de grenade jusqu'à ce que le jus commence à couler avec de rares gouttes.

Comment faire du jus de grenade avec ses propres mains

La deuxième façon de presser le jus de grenade est encore plus simple. Comme dans le premier cas, portez un tablier en plastique et protégez la surface de travail. Prenez une centrifugeuse conçue pour le travail des agrumes. Ces centrifugeuses se caractérisent par la présence non pas d'un levier, mais d'un mécanisme rotatif à nervures. Comme pour le citron ou l'orange, vous devez faire pivoter les tranches de grenade de manière séquentielle sur cet appareil.

Cette méthode présente deux avantages principaux. En particulier, votre travail se déroulera très rapidement et facilement. Mais cette méthode a aussi des inconvénients liés au fait que la pelure des graines et leurs pellicules de goût amer seront dans le jus. De plus, une grande partie des grains n'éclatera pas du tout.

Certains pressent le jus de grenade de cette façon. Premièrement, le fruit de la grenade doit être soigneusement lavé. Ensuite, il est placé sur une surface lisse de la table et ils commencent à rouler avec l'aide de la paume avec beaucoup d'effort. La grenade de telles actions deviendra très douce. Lorsque le degré de douceur est suffisant, un petit trou est pratiqué dans la peau du fœtus. Dans le futur et presser le jus dans le récipient préparé.

À propos, le jus de grenade fraîchement pressé sera légèrement différent de celui que vous aviez l'habitude d'acheter en magasin. Mais vous ne devriez pas être surpris de cela. Après tout, les jus naturels qui n'ont pas subi de mesures de traitement supplémentaires se distingueront par leur naturel. Sans habitude, le jus de grenade fraîchement pressé peut sembler très piquant, un peu amer et généralement pas trop appétissant. Par conséquent, avant utilisation, il est recommandé de le mélanger avec du jus de raisin ou de pomme. Le goût du jus de grenade avec ces additifs deviendra plus agréable et doux. Conservez le jus de grenade fraîchement pressé dans un récipient en plastique ou en verre, couvercle bien fermé.

Voici peut-être toutes nos informations sur la fabrication du jus de grenade à la maison. Nous espérons que le fait de savoir «récupérer» le jus de grenade de vos propres mains aura une incidence positive sur votre préparation des collations et des salades.

Comment presser le jus de la grenade?

Même les produits de la plus haute qualité achetés dans le magasin ne peuvent remplacer des jus de fruits fraîchement préparés. Seul le jus de grenade fraîchement pressé a la valeur maximale et donnera l'effet curatif positif attendu.

  1. Vous pouvez presser le jus en utilisant un presse-agrumes mécanique. Les fruits lavés sont préalablement coupés simplement en deux.
  2. Une centrifugeuse standard pour fruits et légumes n’est pas moins efficace pour la fabrication de produits frais. Avec cette méthode, une séparation supplémentaire des grains de la peau et des cloisons sera nécessaire.
  3. Après avoir écrasé un fruit mûr et juteux avec vos mains, puis effectué un trou dans la pelure, il vous suffit de verser le jus de grenade frais dans un verre.

Comment faire du jus de grenade dans une centrifugeuse?

Souvent à la maison, le jus est préparé à partir de grenade dans un presse-agrumes. C’est le moyen le plus abordable et le plus efficace d’obtenir une boisson de valeur. Dans ce cas, il ne faut pas négliger les recommandations relatives à la préparation préalable des fruits, en les utilisant en totalité ou avec des séparations: ces parties du fruit donneront à la boisson une amertume inutile.

2. Coupez la peau par le haut en essayant de ne pas toucher les grains et arrachez-la au corps du fœtus.

3. Séparez délicatement la pulpe de grenade.

4. Séparez le grain des partitions.

5. Posez les grains dans le trou traversant de l'unité.

6. Appuyez sur le bouton "Démarrer" et récupérez le frais dans un verre.

7. Servir le jus de grenade fait maison, édulcoré avec du miel et dilué avec de l'eau.

Sirop de jus de grenade

A partir des recommandations ci-dessous, vous apprendrez à préparer du jus de grenade sans utiliser les technologies modernes. Initialement, on prépare un sirop avec du sucre qui, avant utilisation, est dilué avec de l’eau pour obtenir la boisson de la douceur et de la concentration souhaitées. Une boisson sucrée peut être préparée pour une utilisation future et utilisée pour faire des desserts.

  1. Les grenades lavées sont divisées en parties.
  2. Séparez le grain de la peau et des films.
  3. Ils remplissent la masse de sucre, pétrissent un béguin et laissent la nuit.
  4. Broyer les grains dans un tamis en pressant le reste du jus.
  5. Pressez le jus du citron et ajoutez-le au sirop.
  6. Le jus sucré de grenade est bouilli pendant 20 minutes et versé dans des bocaux stériles.
  7. Avant utilisation, diluer le sirop avec de l'eau.

Jus de Grenade dans un mixeur

Si vous avez un mélangeur fixe, vous pouvez en faire du jus de grenade naturel. En plus du dispositif, dans ce cas, une coupe de gaze sera nécessaire, à travers laquelle il sera nécessaire de filtrer la masse broyée résultante. Pour un résultat idéal, ajoutez un peu d'eau froide bouillie dans le bol.

  • grenade - 2 pièces,
  • eau, sucre ou miel au goût.

  1. Lavez les grenades, coupez la peau et coupez les fruits en morceaux.
  2. Séparez les grains et mettez-les dans le bol de l'appareil.
  3. Versez un peu d'eau et brisez la masse pendant quelques minutes.
  4. Filtrer la purée obtenue à travers une étamine, presser.
  5. Sucrez le jus fait maison de grenade.

Jus de grenade sans sucre

Le jus préparé à la maison de grenade est le plus utile frais. Il est conseillé en même temps de le boire sans sucre ou de le combiner avec d'autres boissons fraîches plus douces. Cependant, les fruits ne sont pas disponibles toute l'année, ce qui encourage l'achat de jus pour une utilisation future. Les recommandations ci-dessous vous aideront à créer un blanc sans additifs.

  1. Les fruits sont préparés correctement, pressez le jus de manière abordable.
  2. La boisson est chauffée à ébullition, immédiatement versée dans des pots préparés stériles.
  3. Contenants en liège avec bouchons bouillis, retournez les contenants et enveloppez-les jusqu'à refroidissement.

Jus de Grenade Non mûr

Jus de grenade cuit beaucoup plus savoureux à la maison à partir de fruits mûrs. Toutefois, s’il n’ya que des fruits qui n’ont pas eu le temps d’acquérir une couleur riche caractéristique, la boisson peut être fabriquée à partir de matières premières non mûres. Ready Fresh se révèle plus acide, il faut donc le compléter avec du miel ou du sucre et le boire dilué en petites portions.

  • grenade non mûre - 2 pcs.,
  • miel ou sucre au goût
  • de l'eau

    1. La pelure est coupée transversalement par le haut, puis retirée du fruit, qui est ensuite divisé en parties.
    2. Presser le jus.
    3. Sucrer le frais fini, diluer avec de l'eau ou un autre jus.

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